廚房隔油池做法

 根據國家和地方政府相關規定，廚房含有油脂污水，必須經油水分離裝置處理后，與生活排水系統分別處理，分別排放，不能混用，共用排水管道。設隔油池后可回收舊油脂，制造工業用油脂可變害為利，那么廚房隔油池做法是怎樣的呢下面就一起隨小編來了解一下吧。

 隔油池是用來隔除廢水中油脂的裝置，加上適當的安裝及維修，它可以有效地發揮清除廢水中油污廢物的功能。最常見的隔油池有兩個隔間，其安裝的正確位置是沿廢水排放管設置。當廢水注入隔油池時，水流速度便減慢，讓較輕的物質浮出水面。而固體液體油脂，和其它較輕的廢物便留在隔油池內，污水便在池底的水管排出。

 廚房隔油池具體做法

 1)提供足夠的容量，使廢水流過隔油池時，油污可以與廢水分開。隔油池的大小應與廚房的最大排水量相比，并能儲存廢水達至二十分鐘。接駁壹個升盆的隔油池，其容量不能少于公升。如果隔油池需要接駁多于壹個盛器，體積便要加大。請依照附頁的指示，檢查你現在的隔油池來決定新隔油池的容量。

 2)隔油池的長度應相等于其高度的1.3倍至2.0倍。注意隔油池的盛水量，該占全缸位置的三分之二，其余的三分之一應作為超高。計算和量度隔油池的長度時，不應包括厚度在內。

 3)隔油池的面積(長度×闊度)，應相等于其高度的至倍。所有計算以毫米作為量度單位。同樣，計算和量度隔油池的長度時，不應包括厚度在內。

 4)防止廢水注入隔油池時，與池面已浮起的油脂混合。在隔油池的入口，應裝設隔板，使廢水流入池內時減慢流速，與浮在面層的廢物分開。入水管尾端應向下彎曲度，并使廢水進入隔油池時，至少低過水面毫米。入水管決不可高于水面，使廢水跌入隔油池。

 5)設置清理及維修口，安裝活動蓋掩，讓積存在池底及浮在池面的廢物可作清理。除了很大的隔油池外，液體的深度不能超過毫米。若容量大的隔油池，不能在維修口供應出水之樣本調查，必須另開壹個有蓋的取樣口。

 6)裝置有關安全設施。所有隔油池必須裝置通風口。其次所有大于公升及安裝在地下的隔油池，必須在附近當眼的位置設置圖解，并注明隔油池的位置，高度及水位深度。當油垢積聚至三成的容量時，必須作出清理。

 隔油池一般設在室外或室內，如果有條件最好安裝在外面比較合適，和使用沒關系。

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隔油池一般多久清理

 隔油池清理時間需根據隔油池的大小決定，隔油池一般一個月清理1次、隔油池是由不銹鋼制成的箱體。

 隔油池是利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。

 隔油池的清理方法：

 1、機械清理法機械清理法是利用刮刀或吸泥車將沉積于隔油池底部的污泥刮起，用高壓泵沖走的方法來清除淤積在隔油池底的污泥。

 2、人工清理人工清掏法是采用手動螺旋鉆機或機動絞吸式挖泥船進行清掏作業的一種方法，該方法適用于淤泥厚度不大于5m且分散度較大的隔油池。

隔油池一般多久清理 清理隔油池的時間間隔

 隔油池是餐飲企業必不可少的設備，它的主要作用是分離餐廚廢棄物中的油脂，并將其儲存。但是，長期不清理隔油池不僅影響餐廳環境衛生，還會影響隔油池的使用壽命。那么，隔油池一般多久清理一次呢？下面從四個方面進行詳細闡述。

1、使用頻次

 隔油池的使用頻次是影響清理時間間隔的重要因素。如果餐廳每天只有中午和晚上營業，隔油池的清理時間間隔應該是一周左右。但如果餐廳每天全天候營業，隔油池的清理時間間隔應該縮短至2-3天。

 同時，在餐飲高峰期，隔油池需要更加頻繁地清理，以免油脂超標溢出，引起環境衛生問題。

2、隔油池容積

 隔油池容積也是決定清理時間間隔的重要因素之一。一般來說，隔油池的容積大，清理時間間隔就會縮短。因為大容積的隔油池能夠儲存更多的廢棄物，而這些廢棄物中也含有更多的油脂。隔油池中的油脂在使用過程中會分解、凝固，并且與其他廢棄物混合，形成更難清理的固體污物，因此需要更加頻繁地清理。

 相比而言，小容積的隔油池的清理時間間隔可以適當延長，但也不能過于放松對其的清理管理工作。

3、使用環節

 隔油池是餐廚廢棄物中的油脂分離器，因此它的使用環節也是影響隔油池清理時間間隔的因素之一。如果餐廳的食品主要以清蒸、水煮和涮為主，產生的污水相對較少，這時隔油池的清理時間間隔可以適當延長。但是，如果餐廳的菜品以煎、炸、烤、燴等方式烹制為主，產生的污水中含油量比較大，那么隔油池的清理時間間隔就要適當縮短。

4、環境衛生要求

 不同地區對于餐廳的環境衛生要求不盡相同，因此隔油池的清理時間間隔也存在差異。如果所在地區對于餐飲企業的環境衛生要求比較高，那么餐廳需要更加頻繁地清理隔油池，保護環境衛生和自身形象。

 總之，隔油池的清理時間間隔需要根據餐廳的具體情況進行合理設置。如果清理時間間隔設置過長，將影響餐廳環境衛生和其他設備的正常運行。相反，如果清理時間間隔設置過短，將增加了餐飲企業的成本。因此，建議餐飲企業根據實際情況制定合理的隔油池清理計劃。

如何清洗隔油池

 在隔油池使用的時候還是需要考慮到設備的保養問題的，其實這些設備在長期的使用以后都是需要清洗的，而且在清洗之后其實也是需要進行專業的保養的，那么如何清洗隔油池呢下面就一起隨小編來了解一下吧。

 1.進行清理之前，進行通風和毒氣測試，保證操作人員的安全;

 2.打開隔油池蓋通風到分鐘，不得攜帶火種或再隔油池旁接打電話;

 3.清理隔油池之前，在周邊設置警示或護欄;

 4.利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或啟動污車吸出隔油池內污水;

 5.清理出的油污和廢物放入桶內，并按要求進行處理回收;

 6.隔油池清理完畢后，檢查池內有無浮著積物，出入口是否通暢;

 7.蓋好隔油池蓋，同時清洗工具并對工作現場做好清潔。

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隔油池怎么做，尺寸怎么算？

 工具/原料：水泥、水、鐵鍬、塑料膜。

 1、根據工藝要求設計制作好水池框架及各部分尺寸。將所需原料按比例混合后加入到水泥中并攪拌成漿狀物備用。

 2、用人工或機械的方法在地面上挖出相應深度的水槽（視具體情況而定），然后放入已拌好的泥漿進行填平處理。待完全凝固后即可使用。若需對水槽進行改造時可在底部鋪上一層塑料膜以便于后期清理工作。

隔油池設計應符合下列規定：

 1、污水流量應按設計秒流量計算；含食用油污水在池內的流速不得大于0.m/s；含食用油污水在池內停留時間t宜為2～min；有效容積V＝Qt（Q為最大設計秒流量）；

 2、人工除油的隔油池內存油部分的容積，不得小于該池有效容積的％；隔油池應設活動蓋板。進水管應考慮有清通的可能；隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于0.6m。

 3、國家標準圖的隔油池有4種，這里按污水設計秒流量選用，均不考慮池頂過車。隔油池選型的數據取自國家建筑標準設計圖集《小型排水構筑物》S，每座隔油池所承擔的污水最大設計秒流量應在0.L/s～4.L/s。

 以上內容參考百度百科-S小型排水構筑物

廚房間地上隔油池處理做法

 1. 隔油池利用廢水中懸浮物和水的密度差異實現分離。其構造通常為平流式，含油廢水由配水槽進入矩形的隔油池，在水平流動過程中，油品上浮至水面，由集油管或池面的刮油機收集，流入脫水罐。

 2. 隔油池中，重油和雜質沉淀至池底污泥斗，通過排泥管排出至污泥管。經過隔油處理的廢水溢流至排水渠排出，繼續后續處理，以去除乳化油和其他污染物。

 3. 隔油池設有兩個排油口，根據實際情況可一側使用一側封閉。使用側排油口需加裝閥門，排油時打開閥門，必要時關閉出水口以提高油面，排凈浮油。

 4. 隔油池配備不銹鋼濾網，具有格柵功能，能有效截留菜渣雜物。濾網堵塞時，可抽出用熱水沖洗后重新插入。

 5. 當隔油池內油脂層厚度超過5cm時，需排油。池底設有兩個排污口，平時關閉，徹底清理時打開閥門，排出水和底部積泥。

 6. 隔油池根據安裝和處理方式不同，分為地上式、地埋式、半地埋式、懸掛式、自動刮油隔油池、氣浮式自動刮油隔油池和濾芯式隔油池等類型。

餐飲隔油池怎么清理油垢

 餐飲隔油池的油垢清理，首先可以選擇使用洗潔精加水稀釋后倒入下水道，這種方法能夠有效溶解油污，但需要注意稀釋比例，以免對管道造成腐蝕。對于一些需要快速消毒的情況，可以使用開水對下水道進行消毒，或者加入適量的洗衣粉。值得注意的是，如果下水道材質為塑料，那么可以考慮使用蘇打粉來中和管道內的酸性物質，因為蘇打粉具有中和酸性的特性，有助于保護管道。而如果是金屬材質的下水道，可以采用酸性溶液進行浸泡，或者直接使用醋進行處理，醋同樣具有一定的酸性，能夠有效分解油垢。

 對于那些頑固性污垢，高壓水槍沖洗是一個不錯的選擇，它能夠強力清除附著在管道內壁的油垢，同時也不會對管道造成損壞。另外，還可以采用化學辦法進行處理，比如使用特定的清潔劑，這些清潔劑能夠深入油垢內部，將其分解并溶解，達到清潔的效果。但是，這類化學物質可能會對環境產生一定的影響，因此在使用時要特別小心，盡量減少對環境的污染。

 如果以上方法都無法解決問題，那么就需要尋求專業人員的幫助。專業人員擁有專業的知識和技術，能夠更有效地解決問題，同時也能確保清理過程的安全。在清理過程中，一定要注意安全，穿戴好防護裝備，避免直接接觸有害物質，同時也要確保通風良好，防止有害氣體積聚。

 清理餐飲隔油池油垢時，除了注意方法的選擇，還應該關注清理過程的安全。無論是使用哪種方法，都要確保操作的安全性，避免對人和環境造成傷害。在清理過程中，可以先進行小范圍的試驗，以確保方法的安全性和有效性，然后再進行大面積的清理。同時，清理完成后，要對清理效果進行檢查，確保油垢被徹底清除，管道恢復正常。

隔油池清理方法

 隔油池需要定期清理，以保證正常使用，避免引起管道堵塞。分為五個步驟，下面為詳細操作：

 操作/步驟

 1

 設置警示

 現場設置警示或者護欄，進行下池作業時進行通風和毒氣測試。

 2

 打開池蓋通風

 打開隔油池蓋通風，到分鐘，不得攜帶火種或接電話到隔油池邊，避免引起火災、爆炸。

 3

 去除油垢

 利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或啟動吸污車吸出油池內污水到化油結塊物吸完為止。

 4

 清理油垢

 清理出油垢，廢物放入桶中，并按要求進行回收處理。

 5

 檢查隔離池

 隔油池清理完畢，檢查池內有無浮著積物，出入口是否暢通。

酒店隔油池多久清一次 隔油池一般多久清理

隔油池一般多久清理

 隔油池一般多久清理視具體情況而定。清洗時間需要考慮這些因素：(1)用餐人數。用餐人越多，清理越勤。(2)油水分離器的種類。(3)餐飲油脂濃度的高低。菜品油脂濃度越高，清理越勤。下文圍繞“隔油池一般多久清理”展開闡述，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

隔油池多久清理一次

 1、隔油池多久清理一次，需要根據具體情況來定。

 2、如果是中小型飯店，安裝的是簡易隔油池，一般1-2周清理一次。

 3、如果是醫院、學校等食堂，安裝的是中大型隔油池，一般3-5個月清理一次。

 4、如果是智能全自動全封閉式的隔油池，一般不需要清理。

酒店隔油池多久清一次

 酒店隔油池多久清一次視具體情況而定。如果是小型的隔油池，一般每天清理。如果是中型的隔油池，一般一周清理一次。如果是大型的隔油池，一般1-2個月清理一次。通過閱讀上述“隔油池一般多久清理”和“酒店隔油池多久清一次”的具體介紹，希望可以為大家提供參考。更多關于隔油池的清理介紹，敬請查閱其他相關資料。